Champagne AOC Grand Cru Brut Nature Le Parc 2020 Marguet

El champán de Marguet Marguet Lieux-Dits Le Parc es una expresión auténtica del renombrado terruño de la región de Champaña. Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, este champán encarna la esencia de la biodinámica y la aromaterapia aplicada a los viñedos de Bouzy. Benoît Marguet, propietario de 8 hectáreas de viñedos en la vertiente sur de Ambonnay y Bouzy, aplica una filosofía de producción que respeta el medio ambiente y valoriza el terruño.

El suelo se trabaja con técnicas ancestrales utilizando caballos, manteniendo un enfoque delicado y respetuoso que favorece el equilibrio ecológico entre flora y fauna, favoreciendo el crecimiento cualitativo de la uva. Cada parcela se vinifica por separado en barricas de madera y se envejece durante cuatro años sobre lías, con un uso mínimo de azufre y siguiendo principios biodinámicos, para crear un champán auténtico e intransigente.

Marguet Lieux-Dits Le Parc Champagne tiene un tono amarillo dorado y un perlaje fino y persistente. En nariz presenta un bouquet elegante y complejo, con notas de manzana, cítricos y notas minerales. En boca es cremoso, magro y complejo.

Ideal para momentos especiales y refinados, Marguet's Champagne Le Parc es perfecto para disfrutar en combinación con platos de pescado noble y aperitivos de pescado y marisco.