Champagne Brut Grand Cru AOC Prélude Taittinger

El Champagne Prélude Grands Crus de Taittinger es un ensamblaje en proporciones iguales de uvas Chardonnay y Pinot Noir, seleccionadas solo de los mejores viñedos Grands Crus de la denominación. El cuvée obtenido de un solo vino de primer prensado, madura durante 5 años sobre sus lías.

Se caracteriza por un color amarillo pálido pálido y brillante con reflejos plateados, una espuma delicadamente cremosa y un perlaje muy fino. En nariz ofrece un bouquet fresco y esbelto, con aromas minerales que dan paso a notas verdes y florales, entre las que se perciben claramente las flores de saúco y canela. En boca se vuelve fino y complejo, con un equilibrio excepcional entre frescor y expresión aromática.

Excelente como aperitivo, combina bien con platos tradicionales a base de pescado.