Champagne Brut AOC Premier Cru Charles Ellner

Como su nombre lo indica, este vino espumoso proviene de una mezcla de uvas Pinot Noir y Chardonnay que provienen solo de los viñedos Premier Cru. No hace maloláctica, como todas las etiquetas de la maison de Charles Ellner, y envejece durante al menos 48 meses en las lías.

De color amarillo pajizo con vetas doradas, se abre sobre una nariz intrigante que recuerda en particular los aromas varietales de Chardonnay, entre los que destaca la manzana amarilla, seguida de ligeros toques de tostado. En boca es armonioso y elegante, lleno de frescura.

Para servir como aperitivo o en combinación con preparaciones a base de pescado.