Detalles del producto
Descripción
Châteauneuf-du-Pape Arcane V Le Pape de Xavier Vignon es un vino elaborado 100% con garnacha, procedente de 15 parcelas situadas en diferentes suelos de la denominación de origen, entre galets roulés, calizas y arcillas. La vendimia es manual y la manipulación de la uva es mínima.
La vinificación se realiza en depósitos, con un afinamiento de 60 meses en hiperreducción mediante la técnica Vinarium®, donde el vino se coloca en barricas sumergidas en depósitos de hormigón.
El vino tiene un color rojo oscuro con reflejos granates, con notas de flores trituradas, frutas negras y frutos del bosque. En boca ofrece taninos sedosos, buena acidez y un final largo y delicioso.
Perfecto para acompañar platos de caza asada o quesos curados.