Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

denominación

Chianti Classico

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza, Marasca, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,86 / 5

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Producto valorado por 44 clientes

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Dievole

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

24,50 €

por botella (0,75 ℓ) 32,67 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 25,80 €

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

En stock, ordena en 8 horas es 49 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 7 septiembre.

Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

premios

Vino.com

2021

91/100

Wine Spectator

2021

92/100

James Suckling

2021

91/100

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2023

Tres vasos

Robert Parker

2020

92/100

Wine Spectator

2020

93/100

Bibenda

2020

James Suckling

2020

90/100

Doctor Wine

2020

92/100

Descripción

El Chianti Classico Casanova de Dievole es un vino tinto italiano elaborado en el corazón de la Toscana, conocido por su carácter auténtico y profundamente arraigado en la tradición. Se elabora con uvas Sangiovese 100%, cultivadas a 400 metros de altitud en suelos de matriz arenisca y textura franco-arenosa.

La vinificación contempla una fermentación de 14-15 días en tinas de cemento sin revestir a una temperatura máxima de 28 grados, seguida de una crianza de 13 meses en toneles de roble francés sin tostar. Posteriormente, el vino reposa en botella durante al menos 3 meses para alcanzar mayor armonía y finura.

Presenta un color rojo rubí muy brillante y ligero. En nariz despliega aromas característicos de la variedad, con notas de cereza y guinda enriquecidas por matices especiados. En boca es de cuerpo medio, con una trama tánica densa y un final sabroso y aterciopelado que resalta su elegancia y fluidez.

Perfecto para acompañar platos toscanos como carnes a la parrilla y pappardelle con ragú. Realza el sabor de la cocina tradicional local con su frescura y armonía.

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