Chianti Classico DOCG Casavecchia alla Piazza 2016 Buondonno

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Caza, Quesos madurados, Quesos frescos, Asados, Sopas

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG Casavecchia alla Piazza 2016 Buondonno

denominación

Chianti Classico

añada

2016

país

Italia

región

Toscana

variedad

Merlot, Sangiovese, Syrah

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Especias, Vainilla, Fruta roja madura

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG Casavecchia alla Piazza 2016 Buondonno

Buondonno

0,75 ℓ

16,10 €

por botella (0,75 ℓ) 21,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2015

Tres vasos

Descripción

El Chianti Classico Casavecchia alla Piazza di Buondonno sale a la luz de un viñedo orgánico de 8 hectáreas ubicado alrededor de la finca homónima Casavecchia, en la zona histórica de Chianti.

Se elabora principalmente con uvas Sangiovese y con uvas Merlot y Syrah, vendimiadas y seleccionadas a mano una vez que ha alcanzado la perfecta madurez. La fermentación se realiza, con maceración sobre los hollejos, en cubas de acero y cemento durante 18 días, a una temperatura máxima de 32 ° C. Tras la fermentación maloláctica, realizada en barricas de roble francés, el vino madura en los mismos contenedores durante 10 meses antes de su comercialización.

Este Chianti Classico tiene un intenso color rojo rubí. En nariz se perciben aromas de frutos rojos maduros, acompañados de notas especiadas y vainilla. En boca es intenso y fresco, con taninos dulces y una persistencia final agradable.

Excelente con sopas y asados mixtos con caza, va muy bien con quesos frescos o curados.

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