Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Entradas, Carne roja, Ragout de carne, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

denominación

Chianti

añada

2024

envase

Caja de madera

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo, Sangiovese

crianza

Barril de roble

formato

1,5 ℓ

aromas

Cereza, Frutas rojas

grado alcohólico

13.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

Malenchini

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera

1 €

por botella (1,5 ℓ) 0,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

Descripción

El Chianti Colli Fiorentini de Malenchini que nace en la zona de Antella, en la provincia de Florencia, y es un vino que demuestra la vocación particular del lugar de origen. Las cepas de las que se origina están ubicadas a una altura de 200-300 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arcillosos de textura media.

Compuesto mayoritariamente por uvas Sangiovese con pequeñas adiciones de Canaiolo, fermenta con maceración sobre los hollejos durante unos 13 días en acero a una temperatura controlada de 28-30 ° C. La crianza implica el uso de barricas nuevas de roble, en las que el vino reposa durante 6 meses, seguido de 3 meses de crianza en copa.

Intriga por su vivo color rojo rubí, adornado con reflejos violetas. El bouquet de aromas que envuelve la nariz es amplio e intenso, con referencias a frutos rojos, en particular cereza. En boca es amplio y estructurado, con buena persistencia, con taninos bien integrados.

Es un espléndido acompañamiento para aperitivos terrestres, primeros platos con salsa de carne y segundos platos a base de carnes rojas.

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