Detalles del producto

nombre completo

Chianti Riserva DOCG Fagiano 2019 Uggiano

denominación

Chianti

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo, Sangiovese

crianza

Barricas de roble francés, Barril de roble

formato

1,5 L

aromas

Amarena, Bayas, Vainilla, Dulce violeta

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti Riserva DOCG Fagiano 2019 Uggiano

Uggiano

Magnum 1,5 ℓ

25 €

por botella (1,5 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2018

91/99

Descripción

El Chianti Riserva Fagiano di Uggiano nació en viñedos ubicados en las colinas florentinas.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Canaiolo, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. La fermentación se realiza, con maceración, a temperatura controlada de 28-30 ° C, durante 10-15 días. Posteriormente el vino madura durante 12-14 meses en barrica de roble francés, durante otros 6-8 meses en barrica de roble y finalmente 12 meses en copa antes de salir al mercado.

El Chianti Riserva Fagiano di Uggiano tiene un color rojo burdeos. La nariz se abre con un amplio bouquet de cereza negra, frutos del bosque y violeta, enriquecido con evidentes notas de vainilla. En boca es consistente y redondo, con un retrogusto agradablemente tánico.

Este tinto es perfecto en combinación con los platos típicos de la cocina toscana: pici con salsa de carne, pappardelle con boletus, callos, lampredotto y caza guisada.

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