Detalles del producto
Descripción
El Gewürztraminer Emiliana nace en viñedos situados en el Valle del Rapel, en el corazón de Chile. Emiliana cultiva sus viñedos con el máximo respeto por el entorno, sin utilizar sustancias nocivas para el medio ambiente.
Se elabora exclusivamente con uvas Gewürztraminer, recogidas solamente a mano durante la primera semana de marzo. Tras un suave prensado, las uvas fermentan en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C. Posteriormente, el vino envejece en los mismos recipientes durante unos 4 meses.
Presenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz se abre con elegantes aromas de jazmín, enriquecidos con agradables notas cítricas. En boca resulta agradablemente floral, con un ligero toque ácido.
Perfecto para acompañar aperitivos y quesos frescos, es ideal en combinación con embutidos y sushi.