Detalles del producto
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Descripción
Derthona Timorasso nació en los viñedos piamonteses de Vite Colte, ubicados en la zona de Tortona, en la provincia de Alessandria.
Este vino se obtiene exclusivamente de uvas Timorasso.Tras un prensado y una corta maceración en frío, el mosto fermenta en depósitos de acero. Posteriormente, el vino envejece durante unas semanas sobre lías finas antes de ser embotellado.
Tiene un color amarillo pajizo intenso. En nariz ofrece aromas de acacia y flores de espino, melocotones maduros, miel y ligeras notas de pedernal. El sorbo es con cuerpo y persistente.
Combina perfectamente con aperitivos y platos a base de pescado y risottos.