Colli Tortonesi DOC Monleale 2018 Vigneti Massa

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Quesos madurados, Hongos, Asados, Caza

Detalles del producto

nombre completo

Colli Tortonesi DOC Monleale 2018 Vigneti Massa

denominación

Colli Tortonesi

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barril de roble

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta roja madura

grado alcohólico

14.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,98 / 5

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Producto valorado por 5 clientes

Colli Tortonesi DOC Monleale 2018 Vigneti Massa

Vigneti Massa

0,75 ℓ

26,30 €

por botella (0,75 ℓ) 35,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

Este Monleale es un vino tinto producido en los Colli Tortonesi por la empresa agrícola Vigneti Massa, con uvas Barbera cultivadas en diversas parcelas históricas como Bigolla, Campolungo, Fontana, Casareggio, Vignetta due, Cerreta y Vecchia Cerreta. Estos viñedos, situados entre suelos calcáreos y calcáreo-arcillosos con exposiciones principalmente este y oeste, constituyen un mosaico de terruños que dan origen a un vino con carácter auténtico y territorial.

La vinificación se lleva a cabo según métodos tradicionales con remontados diarios durante 8-10 días, separado en el 4º o 5º día y prensado suave. Después de la fermentación, el vino se envejece en barricas de roble durante más de 22 meses. Algunas versiones seleccionadas provienen de parcelas específicas y se embotellan sin filtración, garantizando integridad y potencial evolutivo.

En la copa se presenta con un color rojo profundo. En nariz ofrece un bouquet complejo con notas de frutos rojos maduros, especias dulces y un fondo terroso. En el paladar es amplio, enérgico y persistente, con taninos bien integrados y un final sabroso y largo que realza la frescura natural de la variedad de uva.

Combina perfectamente con guisos, caza, quesos curados o platos a base de setas.

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