Collio DOC Friulano 2021 Livon

El Collio Friulano di Livon nace en viñedos ubicados en el municipio de Dolegna del Collio.

Se elabora con uva 100% Friulano, vendimiada y seleccionada solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18 ° C. Posteriormente el vino se afina en los mismos envases durante 5 meses y durante un período más en botella antes de ser comercializado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. La nariz se abre con un delicado bouquet con agradables toques de almendra. En boca es amplio, seco y agradablemente armonioso.

Perfecto para acompañar aperitivos y platos a base de pescado, es ideal en combinación con carnes blancas y embutidos.