Detalles del producto

nombre completo

Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut San Fermo Bellenda

denominación

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

país

Italia

región

Véneto

variedad

Glera

formato

0,75 L

aromas

Fruta fresca

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut San Fermo Bellenda

Bellenda

0,75 ℓ

No descontable

11,60 €

por botella (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

90/100

Veronelli

Descripción

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Fermo di Bellenda nace en viñedos ubicados en Carpescia, en el extraordinario terruño de Conegliano. Los espumantes Bellenda representan a la perfección las burbujas suspendidas de esta zona.

Se elabora exclusivamente con uvas Glera, vendimiadas hacia la segunda quincena de septiembre. Tras un suave prensado y decantación del mosto, la uva fermenta a una temperatura controlada de 18-20 ° C. Posteriormente se realiza una segunda fermentación a temperatura controlada de 18 ° C durante 2 meses. A continuación, el vino envejece sobre las lías finas durante unos 1-3 meses.

San Fermo tiene un hermoso color amarillo pajizo con reflejos luminosos y brillantes y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet elegante y amplio, con matices refinados de manzana dorada y melocotón, enriquecido con agradables matices aromáticos. En boca es muy armonioso, agradablemente limpio y seco. En general tiene una excelente correspondencia entre olfato y gusto.

Perfecto para acompañar aperitivos y entrantes, es ideal en combinación con platos de pescado y verduras.

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