Cortona Rosso DOC Achelo 2022 La Braccesca

El Cortona Rosso Achelo La Braccesca de Marchesi Antinori nació en la finca homónima, ubicada entre Montepulciano y Cortona.

Se produce con uvas Syrah, cosechadas a mediados de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28°C durante 10 días. Posteriormente el vino envejece parcialmente en barricas y depósitos de acero durante unos 7 meses, antes de ser embotellado.

Achelo se caracteriza por un intenso color rojo violáceo. La nariz se abre con toques de frutos rojos, enriquecidos por agradables notas especiadas de tabaco y pimienta. En boca es amplio y suave, con una acidez equilibrada y un postgusto agradablemente afrutado.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla y caza, es ideal en combinación con quesos curados.