Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Selverello 2024 Dal Cero

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carne blanca, Carne roja, Quesos madurados, Caza

Detalles del producto

nombre completo

Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Selverello 2024 Dal Cero

denominación

Cortona

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Syrah

crianza

Barrica

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta fresca, Especias

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,59 / 5

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Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Selverello 2024 Dal Cero

Dal Cero

0,75 ℓ

18,10 €

por botella (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

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Descripción

El Cortona Syrah Selverello de Cantina Dal Cero nació en Montecchiesi Estate, ubicado en las colinas toscanas al sur de Arezzo, en la frontera con Umbría.

Se elabora con uva 100% Syrah, vendimiada manualmente a partir de mediados de septiembre. La uva se somete a un período de maceración de 18 días, mientras que la fermentación comienza a partir de los 20 ° C para llegar hasta los 30 ° C en el momento del trasiego. A continuación, el vino se cría primero en barricas de segundo paso durante un período de 6 meses antes de ser embotellado.

Es un vino de color rojo rubí brillante. En nariz presenta intensos aromas de fruta fresca, con una ligera nota especiada típica de la uva. En boca es amplio y envolvente, con taninos elegantes y suaves y un final largo y sabroso.

Ideal para acompañar tanto carnes rojas como blancas, este vino es especialmente adecuado en combinación con caza y quesos.

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