Detalles del producto

nombre completo

Costa d'Amalfi DOC Rosso 2023 Marisa Cuomo

denominación

Costa d'Amalfi

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Aglianico, Piedirosso

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Frambuesa, Marasca, Pimienta negra

grado alcohólico

13.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Costa d'Amalfi DOC Rosso 2023 Marisa Cuomo

Marisa Cuomo

0,75 ℓ

22,10 €

por botella (0,75 ℓ) 29,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

El Costa d'Amalfi Rosso de Marisa Cuomo tiene su origen en viñedos ubicados en los municipios de Cetara y en la aldea Raito di Vietri sul Mare, en la provincia de Salerno.

Se elabora con uvas Piedirosso (localmente llamadas Per 'e Palummo) y con uvas Aglianico, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en los primeros diez días de octubre. Tras el estrujado y despalillado, el mosto fermenta durante 10-12 días con maceración en los hollejos. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 8 meses en barricas de roble francés.

En copa tiene un color rojo rubí brillante. En nariz predominan las notas de guinda y frambuesa, que dejan lugar a sensaciones intrigantes de pimienta negra más adelante. En boca es armonioso y persistente, con taninos elegantes.

El Costa d'Amalfi Rosso de Marisa Cuomo acompaña divinamente todos los platos a base de carnes rojas y quesos curados, pero también embutidos y embutidos.

otras recomendaciones