Detalles del producto
Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco Fiorduva 2018 Marisa Cuomo
Descripción
La Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva nace en viñedos ubicados en la costa de Amalfi, acariciados por la brisa y los aromas del mar Mediterráneo.
Se elabora con un 40% de uva Ripoli, un 30% de uva Fenile y un 30% de uva Ginestra, vendimiadas únicamente a mano. Tras un suave prensado de la uva, el mosto fermenta a una temperatura controlada de 12 ° C durante unos 3 meses en barrica de roble.
Se caracteriza por un color amarillo intenso con reflejos dorados. La nariz se abre con notas de albaricoques y flores de retama, enriquecida por agradables aromas de frutas exóticas. En boca es agradablemente suave, denso y caracterizado por una importante persistencia aromática de pasas y frutas confitadas.
Perfecto para acompañar primeros platos y risottos, es ideal en combinación con platos de pescado.