Curtefranca DOC Bianco Freccianera Ca' Brusade 2023 Fratelli Berlucchi

Ca’ Brusade Bianco es un vino de la línea Freccianera producido por Fratelli Berlucchi en Franciacorta, elaborado con uvas Chardonnay en pureza; representa una expresión refinada del terruño, capaz de conjugar elegancia, frescura y un sutil toque salino que recuerda la historia y la identidad de la bodega.

La vinificación está orientada a preservar la integridad aromática y la finura varietal del Chardonnay, con fermentación a temperatura controlada para exaltar la fragancia y la precisión expresiva; el trabajo en bodega favorece el equilibrio y la limpieza estilística, manteniendo una estructura sutil pero sólida y una textura gustativa sedosa.

En copa se presenta de color amarillo pajizo muy pálido con reflejos verdosos, brillante; en nariz ofrece un bouquet delicado, elegante y constante, con recuerdos a fruta de pulpa blanca, cítricos y ligeras notas yodadas; en boca es seco y armonioso, sostenido por una agradable frescura y una característica veta salina que acompaña a un final fino y persistente.

Combina con elegancia con platos de pescado, mariscos, entrantes delicados y preparaciones ligeras a base de verduras.