Cape Town Sauvignon Blanc WO 2023 De Grendel

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Detalles del producto

nombre completo

Cape Town Sauvignon Blanc WO 2023 De Grendel

denominación

Cape Town

añada

2023

dosaje

Seco

país

Sudáfrica

región

Cabo Occidental

variedad

Sauvignon Blanc 100%

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Hierbas, Melón, Pera

grado alcohólico

13,5 %

temperatura de servicio

12-14 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Cape Town Sauvignon Blanc WO 2023 De Grendel

De Grendel

0,75 ℓ

14,70 €

por botella (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Sudáfrica, Cabo Occidental

Ideal con

Primeros platos, Ensaladas de pasta y arroz, Pescados

Disponibilidad

En stock

Ordena en 22 horas es 42 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 22 mayo.

Descripción

El Sauvignon Blanc de la empresa De Grendel se produce en Sudáfrica en la zona de Ciudad del Cabo con 100% uvas.

La vendimia manual de la uva se realiza durante un período de tres semanas separando las diferentes parcelas. Después del prensado, el mosto permanece en contacto con los hollejos durante unas 6 horas antes de ser decantado y fermentado en una tina a 14 ° C durante 22 días. El posterior contacto con las lías dura 80 días para que el vino gane cuerpo y sabor antes del embotellado.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, tiene gran intensidad en nariz con notas de pera, melón, lima, maracuyá y referencias vegetales a salvia y tomillo. La excelente acidez en boca lo hace vibrante y refrescante, con abundancia de aromas vegetales y una larga persistencia.

Perfecto para acompañar salmón a la plancha, pescado frito, primeros platos a base de marisco y ensalada de pollo.

Valoración Media

3,50 / 5

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