Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Entradas, Pescados, Primeros platos, Platos vegetarianos, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Chardonnay Drago Bianco 2023 Paladin

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Chardonnay

crianza

Roble barrique, Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Flores de acacia, Fruta tropical, Vainilla

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,73 / 5

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Producto valorado por 19 clientes

Chardonnay Drago Bianco 2023 Paladin

Paladin

0,75 ℓ

14,40 €

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premios de otras añadas

Luca Maroni

2021

90/99

Descripción

El vino blanco Drago Bianco de Paladin se elabora a partir de uvas Chardonnay, vendimiadas tardíamente.

Las uvas se vinifican en madera, es decir, tanto en barricas de roble francés de segundo y tercer paso, como en grandes toneles de Eslavonia.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz revela aromas de flores de acacia, piña madura y vainilla. En boca es cálido, de estructura media y buena persistencia.

Excelente en combinación con salmón y anguila, también va bien con la cocina especiada y los risottos.

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