Etna Rosso DOC Tenuta San Michele 2019 Murgo

El Etna Rosso Tenuta San Michele nació en el viñedo homónimo de la empresa siciliana Murgo, ubicada en Santa Venerina, en la provincia de Catania.

Este vino se elabora mezclando uvas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, cosechadas y seleccionadas de las mejores zonas de la vid. Tras los procesos de vinificación, el vino se deja reposar durante 12 meses en barrica y luego en acero, donde afina sus características organolépticas.

Tiene un color rojo rubí intenso. En nariz aporta interesantes aromas especiados, con cálidas notas afrutadas y sensaciones dulces de vainilla y avellana tostada. En boca domina la mineralidad de estas tierras, bien acompañada de una buena estructura y taninos refinados, que lo convierten en un vino perfecto para la meditación.

Ideal en combinación con platos picantes sicilianos o cocina árabe tradicional, también es excelente con elaborados primeros platos.