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Detalles del producto
Descripción
Spumante Franciacorta Brut Milledì nace en viñedos ubicados en las suaves laderas de Adro, en Franciacorta.
Se elabora con uva 100% Chardonnay, rigurosamente vendimiada a mano a mediados de agosto. Después del prensado, solo el mosto flor se coloca en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18 ° C, por separado para cada viñedo. Durante la primavera siguiente, los diferentes vinos obtenidos se ensamblan en una cuvée y se embotellan para la segunda fermentación. La crianza sobre lías tiene una duración total de 36 meses.
Milledì se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdes y dorados, y por un perlaje fino y persistente. En nariz y en boca presenta notas cítricas finas y refinadas, enriquecidas por una buena y equilibrada mineralidad. En general es un vino muy elegante, de agradable y larga persistencia.
Perfecto como aperitivo, es ideal en combinación con entrantes y platos a base de pescados y mariscos, tanto crudos como cocidos.
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10 productos de Ferghettina
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina
Franciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 33 2018 Ferghettina
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