Franciacorta DOCG Millesimato Essence Brut Rosé 2017 Antica Fratta

La esencia Franciacorta Brut Rosé de Antica Fratta representa la elegancia de Franciacorta, la expresión perfecta de un terruño extraordinario.

Se elabora con un 55% de uva Pinot Noir y un 45% con uva Chardonnay, vendimiadas entre finales de agosto y principios de septiembre. El vino envejece sobre lías durante 30 meses y 5-6 meses más en botella.

Se caracteriza por un color rosa suave, con reflejos dorados y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet intenso, caracterizado por recuerdos de frutos rojos enriquecidos por agradables notas especiadas. En boca es intenso, equilibrado y agradablemente perfumado, con buen cuerpo y excelente persistencia.

Perfecto para acompañar primeros platos y platos a base de pescado, es ideal en combinación con embutidos y salami.