Tipo de vino

Franciacorta

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Lombardia

Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Brut CruPerdu 2020 Castello Bonomi

denominación

Franciacorta

añada

2020

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay, Pinot Noir

crianza

36 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Fruta tropical, Especias

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,71 / 5

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Producto valorado por 5 clientes

Franciacorta DOCG Brut CruPerdu 2020 Castello Bonomi

Castello Bonomi

0,75 ℓ

28,50 €

por botella (0,75 ℓ) 38 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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En stock, ordena en 47 minutos y recibe tu pedido antes de jueves 11 diciembre.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

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Descripción

El Franciacorta Brut CruPerdu de Castello Bonomi nace en viñedos ubicados en la zona más al sur de Franciacorta.

Se elabora principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, vendimiadas manualmente del 10 al 25 de agosto, con una minuciosa selección racimo a racimo. La fermentación se realiza mitad en acero, Pinot Noir, y mitad en madera, Chardonnay, a una temperatura controlada de 14 ° C. Una vez elaborado el cuvée, madura durante al menos 72 meses antes del degüelle y luego envejece durante 8-12 meses en copa, antes de su comercialización.

CruPerdu di Castello Bonomi se caracteriza por un color amarillo pajizo claro y brillante, y por un perlaje sutil y persistente. La nariz se abre con fragantes aromas de lima y espino, enriquecidos con notas de corteza de pan y frutas tropicales. En boca es fresco y amplio, con un retrogusto afrutado agradable.

Ideal en combinación con platos de pescado y pescado crudo, es perfecto para acompañar mariscos y crustáceos.

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