Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2018 Mirabella

Tipo de vino

Franciacorta

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Lombardia

Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2018 Mirabella

denominación

Franciacorta

añada

2018

dosaje

Nature

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

crianza

84 meses sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta tropical, Levadura, Miel

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,64 / 5

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Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2018 Mirabella

Mirabella

0,75 ℓ

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37,60 €

por botella (0,75 ℓ) 50,13 €/ℓ

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Descripción

El vino espumoso Riserva Dom de la empresa Mirabella nació en Franciacorta, la zona italiana por excelencia para los vinos espumosos de método clásico. La línea Dom ofrece vinos espumosos de dosis cero.

Se compone de uvas Pinot Nero, Pinot Bianco y Chardonnay, que se prensan suavemente una a la vez. La fermentación se realiza en depósitos de cemento gracias al uso de levaduras seleccionadas. Tras la segunda fermentación, el vino envejece sobre lías durante al menos 85 meses.

De color amarillo dorado y con un perlaje fino y persistente, el vino revela aromas de miel, levadura y frutas exóticas. El sorbo es seco y aterciopelado, con una larga persistencia.

El vino va idealmente con primeros platos de mariscos y pescado frito.

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