Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 43 Ca' del Bosco

Una Franciacorta que es el símbolo de la propia Franciacorta, un vino de identidad, siempre diferente pero siempre fiel a sí mismo: en definitiva, la esencia de este terruño mágico en perfecto estilo Ca 'del Bosco, la casita en las colinas.

Joya nacida en 2007, de treinta años de conocimientos transmitidos de generación en generación y de un coupage de las mejores uvas: Chardonnay (75%), Pinot nero (15%) y Pinot bianco (10%) de 134 viñedos. Las uvas se mezclan de manera experta con las reservas de las mejores añadas en el rito mágico, casi esotérico, de la creación de la Cuvée.

Las uvas recolectadas a mano se vinifican por separado, se enfrían en la celda y, antes de ser prensadas enteras, son seleccionadas por ojos y manos expertas que las cuidan. Solo después de 28 meses de crianza sobre lías este vino puede expresarse en todo su esplendor.

Ca 'del Bosco Prestige se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con aromas de melocotón y cítricos, enriquecidos por agradables notas de almendra. En boca es elegante, agradablemente fresco y afrutado.

Perfecto para acompañar entrantes y aperitivos, es ideal en combinación con platos a base de pescado, pescado crudo y quesos frescos.

Ca 'del Bosco Cuvée Prestige no es solo la esencia de Franciacorta, sino que también es el vino de referencia para todos los amantes de las burbujas y más: clásico, equilibrado, agradablemente fresco y ácido. Perfecto para cualquier ocasión.