Gavi DOCG del Comune di Gavi 2025 Fontanafredda

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Pescados, Mariscos, Crustáceos, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Gavi DOCG del Comune di Gavi 2025 Fontanafredda

denominación

Gavi

añada

2025

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Cortese

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas cítricas, Manzana verde, Tordo

grado alcohólico

12.5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Gavi DOCG del Comune di Gavi 2025 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

15,50 €

por botella (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

James Suckling

2023

90/100

Descripción

El Gavi di Fontanafredda nace en viñedos situados en las colinas del municipio de Gavi, en el sur del Piamonte.

Se produce con uvas 100% Cortese. La fermentación se realiza a baja temperatura (18-20°C) y tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino realiza una crianza en depósitos de acero sobre lías finas durante 2-3 meses, para finalmente estabilizarse en frío antes de ser embotellado.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con toques de flores de lirio de los valles, manzana verde y limón. En boca es seco y sabroso, con una agradable persistencia.

Perfecto para acompañar aperitivos y platos a base de pescados, moluscos y crustáceos.

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