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Detalles del producto
Descripción
El Greco di Tufo Cutizzi de Feudi di San Gregorio procede de viñedos situados en el municipio de Santa Paolina, en el corazón del encantador paisaje irpino. La presencia de hierro, magnesio y potasio en los suelos otorga a este vino una mineralidad extraordinaria.
Se produce íntegramente con uvas Greco, recogidas y seleccionadas a mano por expertos. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16-18°C. Posteriormente, el vino permanece durante 12 meses en acero, sobre sus propias lías, afinando sus características organolépticas.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados, en nariz se aprecian notas claras de ciruela verde y pera Mastantuono, enriquecidas con matices balsámicos de menta. En boca se muestra fresco y con cuerpo, con una excelente mineralidad que conduce a un final largo y agradable.
Perfecto para acompañar mariscos crudos y mozzarella de búfala, es ideal con lubina alla acqua pazza y pezzogna al horno.
30 productos de Feudi di San Gregorio Ver todo
30 productos de Feudi di San Gregorio
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