Haut-Médoc AOC 2019 Château Troupian

Château Troupian es parte de la finca Lestage Simon, que representa la encarnación perfecta de un Cru Bourgeois, ubicado en Saint-Seurin-de-Cadourne, en el Haut-Médoc, una región vinícola que goza de una muy alta reputación. La vinificación se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable climatizados.

Presenta un hermoso color rojo granate. De gran riqueza aromática, la nariz revela elegantes aromas de frutos rojos y especias, y luego se cierra sobre notas florales de violeta. De entrada, el paladar es suave, equilibrado y persistente, con notas de confitura de ciruela y vainilla.

Se puede acompañar de una codorniz asada con higos, una sopa de puerros o una fuente de quesos de maduración media.