Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Campania
Ideal con
Asados, Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo
Ischia DOC Per''E Palummo 2025 Casa d'Ambra
New
denominación
Ischia
añada
2025
dosaje
Seco
país
Italia
región
Campania
variedad
Piedirosso
formato
0,75 ℓ
aromas
Winey
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,18 / 5
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Producto valorado por 5 clientes

Ischia DOC Per''E Palummo 2025 Casa d'Ambra

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 13,70 €
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Descripción

El Per''E Palummo, también conocido como Piedirosso, es una variedad de uva tinta autóctona de Campania, caracterizada por su pedicelo teñido de rojo, que recuerda a las patas de las palomas.

Este vino tinto está elaborado íntegramente con uvas de esta variedad, procedentes de los viñedos de Faiano y Serrara Fontana, al suroeste de Ischia. Tras una fermentación con maceración de los granos enteros durante 5-10 días, el vino envejece aún más en botella.

Tiene un color rojo rubí de hermosa intensidad. En nariz es vinoso, con delicadas notas de fresita silvestre y frambuesa. En boca es potente y pronunciado, pero al mismo tiempo muy suave.

Ideal para carnes rojas a la parrilla o asadas, y marida perfectamente con quesos curados y picantes.

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