Reggiano DOC Lambrusco Secco Marchese Manodori Venturini Baldini

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Emilia-Romagna

Ideal con

Primeros platos, Embutidos y fiambres, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Reggiano DOC Lambrusco Secco Marchese Manodori Venturini Baldini

denominación

Reggiano

dosaje

Seco

país

Italia

región

Emilia-Romagna

variedad

Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino

formato

0,75 ℓ

aromas

Clavos de olor, Cereza madura, Pimienta, Violeta

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

11 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,36 / 5

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Producto valorado por 717 clientes

Reggiano DOC Lambrusco Secco Marchese Manodori Venturini Baldini

Venturini Baldini

0,75 ℓ

Rebaja 10%

9,80 €

por botella (0,75 ℓ) 13,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 10,90 €

En stock, ordena en 16 horas es 13 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 14 septiembre.

Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

premios

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Tres vasos

Bibenda

Luca Maroni

91/99

James Suckling

91/100

Descripción

El Reggiano Lambrusco Frizzante Secco Marchese Manodori de Venturini Baldini procede de viñedos situados en la finca de Roncolo, en la provincia de Reggio Emilia.

Se elabora a partir de los clones de Lambrusco Marani, Maestri, Salamino y Grasparossa, vendimiados en los primeros diez días de septiembre. Tras la fermentación en tinto a temperatura controlada, la formación de burbujas se realiza en autoclaves de acero mediante el método Charmat corto durante 20–40 días.

El Marchese Manodori de Venturini Baldini se caracteriza por un hermoso color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Al olfato ofrece agradables notas de violeta y cereza madura, enriquecidas con delicados matices de clavo y pimienta. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos exuberantes pero bien integrados, de buena frescura y elegancia.

Vino para toda la comida, acompaña especialmente bien platos de pasta sabrosos, embutidos y carnes rojas a la parrilla.

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