Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Floral
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Primeros platos, Pescados, Entradas
Detalles del producto
nombre completo
Langhe DOC Bianco Via del Sale 2022 Fontanafredda
New
denominación
Langhe
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Mezcla de uvas blancas
crianza
Acero
formato
0,75 ℓ
aromas
Flores de acacia, Fruta tropical, Miel
grado alcohólico
13.5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,38
/
5
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Descripción
La Vie del Sale di Fontanafredda nace en viñedos situados en las colinas de la Langa inferior y superior.
Se produce con un coupage de uvas blancas autóctonas e internacionales. La fermentación se realiza a baja temperatura (18-20°C) y tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino realiza una crianza en depósitos de acero sobre lías finas durante un año.
Tiene un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con toques de frutas exóticas, acacia y miel. En boca es seco y con cuerpo, con un final persistente.
Perfecto como aperitivo, es excelente para acompañar aperitivos ligeros y primeros platos, incluso a base de pescado.
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