Detalles del producto
Descripción
Lugana Maiolo di Ca 'Maiol tiene su origen en viñedos plantados en suelos de arcilla estratificada de origen calcáreo, cerca del lago de Garda.
Se obtiene a partir de uvas puras de Trebbiano di Lugana, vendimiadas manualmente y sometidas a un suave prensado. El mosto fermenta a temperatura controlada, fijando la delicadeza en el olor y la sapidez al gusto.
El color es amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Ofrece un bouquet elegante y fresco, en el que notas de almendra blanca y manzana se persiguen en nariz. En boca es envolvente y tenso, con gran equilibrio.
Indicado en combinación con mariscos y mariscos, es excelente con risotto y pescado cocido.
El nombre Maiolo fue elegido como un homenaje a la casa de los propietarios de Cascina Maiolo, construida en 1710.