Detalles del producto

nombre completo

Mendoza IG Malbec 2024 San Telmo

denominación

Mendoza

añada

2024

dosaje

Seco

país

Argentina

región

Mendoza

variedad

Malbec

crianza

Barril de roble

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas rojas, Violeta

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Mendoza IG Malbec 2024 San Telmo

San Telmo

0,75 ℓ

13,50 €

por botella (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Producto no disponible.

Descripción

Vino obtenido de uvas Malbec recolectadas en viñedos seleccionados en la parte alta de Mendoza y en la margen oriental del río homónimo.

Fruto de una vendimia manual de la uva y una maceración a baja temperatura de los hollejos, fermenta durante 15 días a una temperatura entre 23 y 26 ° C, con un breve paso en barrica de roble. A esto le sigue una fermentación maloláctica espontánea controlada con habilidad en su curso.

Satisface la vista con un color rojo rubí denso y compacto. En el examen olfativo revela claros matices de frutos rojos con matices violetas. En boca es fresco y afrutado, con taninos de final suave.

Es un excelente acompañamiento para platos de pasta y carnes a la brasa. Tampoco desdeña la cocina picante y los quesos, como el Gouda, el Edam o el Gruyere.

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