Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo

Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive

denominación

Montagny

añada

2020

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay

crianza

Acero, Barril

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta de pulpa blanca

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,83 / 5

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Producto valorado por 7 clientes

Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

0,75 ℓ

57 €

por botella (0,75 ℓ) 76 €/ℓ

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Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

Descripción

El Montagny 1er Cru Bonneveaux de Olivier Leflaive es un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay procedentes del terruño de Bonneveaux, en el municipio de Buxy, caracterizado por exposiciones soleadas y suelos de arcilla-caliza y margas que favorecen una maduración óptima y una gran concentración aromática. La gestión sostenible del viñedo y la vendimia manual garantizan la calidad y una cuidada selección de las uvas.

La vinificación prevé un prensado suave seguido de fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble; la crianza se realiza principalmente en madera con una parte en acero, lo que permite desarrollar complejidad sin perder frescura.

En nariz se abre con elegancia y una estructura bien definida, mientras que en boca revela un equilibrio armonioso entre suavidad y acidez, con una textura refinada y persistente.

Marida perfectamente con platos de pescado, carnes blancas y preparaciones cremosas.

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