Detalles del producto
Descripción
El Vermentino Melacce de Collemassari nace en viñedos situados a 300 metros sobre el nivel del mar, en suelos de arenisca expuestos a la acción de los vientos marinos que, junto con los notables contrastes térmicos, aportan frescura y carácter aromático a este blanco toscano.
La vendimia es deliberadamente temprana para resaltar el carácter vivaz de las uvas Vermentino. La vinificación se realiza en acero a baja temperatura para preservar la expresión aromática típica de la variedad. Permanece sobre lías finas para adquirir suavidad y sabor.
De color amarillo pajizo, en nariz ofrece notas de melocotón blanco y toques minerales. En boca resulta un vino armonioso y fácil de beber.
Perfecto con entrantes de pescado y risottos marineros, es una excelente opción como aperitivo fresco.