Detalles del producto
Montepulciano d'Abruzzo DOC Vere Novo 2020 Mazzarosa
Descripción
Montepulciano d'Abruzzo Vere Novo di Mazzarosa se produce en Casal Thaulero, cerca de Roseto degli Abruzzi, en la provincia de Teramo.
Con una exposición sur-suroeste, las vides se cultivan en suaves laderas y suelos arcillosos. Tras la vendimia, realizada en torno a la segunda-tercera semana de octubre, se realiza toda la fermentación en racimo (30-40%) y luego el afino en acero.
Hermoso color rojo púrpura intenso con reflejos violáceos, se abre en nariz con recuerdos llenos y afrutados de mermelada de cereza, cerezas en alcohol y notas herbáceas. El sorbo es seco, cálido y suave.
Perfecto para acompañar sopas de legumbres, pasta fresca con salsas de carne, embutidos y quesos.