Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina 2024 Ceretto
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Caza, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo
Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina 2024 Ceretto
New
denominación
Nebbiolo d'Alba
añada
2024
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo
crianza
Barril de madera
formato
0,75 ℓ
aromas
Bayas, Popurrí de flores, Especias dulces
grado alcohólico
13.5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,10 / 5
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Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina 2024 Ceretto

Ceretto
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2021
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2020
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AIS
2017
Bibenda
2017
coccarda

Descripción

Nebbiolo d'Alba Bernardina nació en la histórica finca Monsordo-Bernardina, ubicada en el límite con el territorio dedicado a la producción de Barolo, su hermano mayor.

La uva Nebbiolo se vendimia en la segunda quincena de octubre y luego se prensa y vinifica en depósitos de acero. La maceración se realiza a temperatura controlada durante unos 15 días mientras que la crianza se realiza en barricas de madera durante 12 meses.

Tiene un color rojo granate mate, con ligeros matices ladrillo, típico de esta noble uva. En nariz destacan notas de sotobosque, popurrí de flores y especias dulces. En boca, el paladar se satisface con un tanino elegante y un final aterciopelado.

Se expresa mejor cuando se combina con una fuente de quesos curados o con platos de caza.

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