Olio Extravergine di Oliva Tenuta San Guido

Este Aceite de Oliva Virgen Extra nace en Tenuta San Guido, en las colinas de Bolgheri, cerca de Livorno. Las aceitunas de las variedades Leccino, Moraiolo, Pendolino y Frantoio, totalmente recolectadas a mano, se prensan con la máxima delicadeza, dando lugar a un producto de aspecto velado y medio fluido.

Es un aceite de color amarillento con reflejos verdosos. En nariz expresa notas de aceituna que se mezclan con notas de hierbas marchitas. En boca es delicado y afrutado, con notas de salvia y tomate.

Condimento ideal para bruschetta y sopas, combina bien con ensaladas y verduras al vapor. También es excelente para freír.