Patagonia IG Malbec Saurus 2020 Familia Schroeder

Saurus Malbec nació en la ciudad de San Patricio del Chañar, en el corazón de la Patagonia, al pie de la Cordillera de los Andes.

Es el resultado de una vendimia realizada íntegramente a mano y una cuidada selección de la uva para la vinificación. El 40% madura en barrica de roble durante 6 meses.

El color del vino es un rojo violáceo intenso. En nariz vibran complejos aromas de frutos rojos, bien entrelazados con una deliciosa textura especiada. En boca, fresco y afrutado, se funde a la perfección con las sensaciones de vainilla y caramelo derivadas del paso en vasijas de roble.

Vino para saborear con gusto en combinación con rosbif y costillas de cerdo a la parrilla, queda excelente con pollo asado al pimentón.