Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados, Sopas

Detalles del producto

nombre completo

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

denominación

Piemonte

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Mermelada, Bayas, Especias, Vainilla

grado alcohólico

13.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

359 kJ / 86 kcal

Grasas

0 g

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

Hidratos de carbono

2,1 g

De las cuales azúcares

1,4 g

Proteínas

0 g

Sal

0 g

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Ricossa

0,75 ℓ

Rebaja 19%

12,80 €

por botella (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 15,90 €

Producto no disponible.

Descripción

Barbera Appassimento di Ricossa nació en Langhe, de viñedos ubicados en suelos de origen sedimentario y marino.

La vendimia se realiza en un período tardío, con secado parcial de la uva en el viñedo, que luego se completa en un desván ventilado y termorregulado durante 5-6 semanas. La fermentación se realiza en acero a 26-30°C durante unas 2 semanas.

De color rojo rubí intenso con matices granates, en nariz revela notas de bayas maduras y mermelada, higos, almendras y vainilla. El sabor es fresco y con cuerpo, con buena persistencia.

Excelente en combinación con carnes rojas guisadas ya la parrilla, con sopas ricas en legumbres y con quesos añejos.

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