Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Cerdeña
Ideal con
Pescados, Entradas, Pescado crudo, Sushi

Detalles del producto

nombre completo
Renosu Bianco Dettori
New
dosaje
Seco
país
Italia
región
Cerdeña
variedad
Moscatel, Vermentino
crianza
Acero, Tanque de hormigón
formato
0,75 ℓ
aromas
Albaricoque, Hierbas, Fruta seca, Notas sapid
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Renosu Bianco Dettori

0,75 ℓ
Rebaja 19%
12,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,20 € 
Agotado
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Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.
Vegano, vinificado sin el uso de productos de origen animal.

Descripción

El Renosu Bianco di Dettori tiene su origen en el viñedo biodinámico Badde Nigolosu de unas 5 hectáreas, ubicado en el municipio Sassari de Sennori.

Está elaborado con uvas Vermentino y Moscato, que se cosechan totalmente a mano. La fermentación se produce de forma espontánea en depósitos de hormigón y acero, sin adición de levaduras ni otros aditivos y coadyuvantes. El vino no se filtra ni se clarifica. El vino envejece en depósitos de hormigón y acero antes de ser embotellado.

El Renosu Bianco di Dettori se caracteriza por un color amarillo dorado. Tiene agradables aromas afrutados de albaricoque y frutos secos en nariz que se fusionan a la perfección con notas de hierbas aromáticas y salobres. En boca es suave, agradablemente mineral y con un largo final sabroso.

Recomendado en combinación con penne alla corsara, aperitivos calientes de pescado, carpaccio de pescado, incluso ahumados.

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