Roero Arneis DOCG Merica 2022 Ca' Rossa

Arneis tiene un origen curioso ya que el término "arneis" en dialecto piamontés significa "travieso" o "imprudente", y Ca 'Rossa ha encontrado en esta uva de bayas blancas la base ideal para vinos blancos jóvenes y vivos, como Merica.

El refinamiento en acero solo y un muy breve descanso en botella permiten mantener toda la frescura de los aromas de esta cepa piamontesa.

El color amarillo pajizo anticipa un aroma floral y afrutado, con notas de flores blancas y frutas frescas como melocotón, melón y papaya. En boca la Merica Roero Arneis revela el característico sabor característico de la uva, con una mineralidad agradable e inesperada.

Este blanco piamontés es excelente no solo como aperitivo, sino también en combinación con aperitivos de pescado, sopas de cereales, primeros platos de mariscos y con el inevitable tomini piamontés.