Detalles del producto
Rosso di Montalcino DOC 2022 Tenimenti Ricci
Descripción
El Rosso di Montalcino de Tenimenti Ricci se origina alrededor de Podere Il Casello, al sur de Montalcino, de los mismos viñedos que dieron a luz a su "hermano mayor", Brunello.
Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese Grosso, recolectadas íntegramente a mano cuando están completamente maduras. Una vez finalizada la fase de fermentación, el vino permanece 6 meses en barrica, seguidos de 2 meses más de afinamiento en botella. §
Es un vino de color rojo claro. En nariz hay notas florales vivas de violetas y rosas rojas, rodeadas de notas de guinda ácida y pimienta rosa. En boca es ligeramente tánico, fresco y satisfactorio.
Pruébalo con keftedes, agnolotti con trufas y pollo alla diavola, es excelente en compañía de caza.