Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Limpronta 2015 Montalbera
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Primeros platos, Ragout de carne, Quesos madurados, Asados

Detalles del producto

nombre completo
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Limpronta 2015 Montalbera
New
denominación
Ruchè di Castagnole Monferrato
añada
2015
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Barbera, Ruchè
crianza
Tonneaux de roble francés
formato
0,75 ℓ
aromas
Bayas, Pimienta negra
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Limpronta 2015 Montalbera

Montalbera
0,75 ℓ
19,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios
Vino.com
2015
90/100
AIS
2015
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
91/99
James Suckling
2015
90/100
premios de otras añadas
Luca Gardini
2020
98/100
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
94/99
Veronelli
2013
coccarda

Descripción

Ruché di Castagnole Monferrato Limpronta di Montalbera proviene de vingeti ubicado en el municipio de Castagnole Monferrato, en la provincia de Asti.

Procede principalmente de uvas Ruchè y Barbera, vendimiadas a mano. La vinificación se realiza tradicionalmente en tinto, con una maceración prefermentativa en frío corta y una maceración corta en caliente incluso al final de la fermentación. La crianza se realiza en toneles de roble francés de grano fino seleccionado "grande resérve" durante 10-14 meses, luego durante 2 meses en acero y finalmente en botella durante al menos 6 meses.

De color rojo rubí con tendencia al granate, se abre en nariz con intensos toques de frutos del bosque, seguido de agradables referencias a especias orientales y pimienta negra. En boca resulta un vino con carácter, potente, con un final de gran persistencia.

Perfecto para primeros platos con salsa de carne, es excelente en compañía de asados y quesos curados.

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