Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2018 Château Yon-Figeac

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Burdeos

Detalles del producto

nombre completo

Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2018 Château Yon-Figeac

denominación

Saint-Émilion

añada

2018

dosaje

Seco

país

Francia

región

Burdeos

variedad

Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Vainilla

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,79 / 5

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Producto valorado por 59 clientes

Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2018 Château Yon-Figeac

Château Yon-Figeac

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 46,53 €/ℓ

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premios

James Suckling

2018

93/100

premios de otras añadas

Wine Spectator

2022

92/100

James Suckling

2022

93/100

Wine Enthusiast

2016

93/100

Antonio Galloni

2016

92/100

Descripción

Château Yon-Figeac, una vez parte del famoso Château Figeac y definitivamente confirmado como Grand Cru Classé en 2012, da nombre a su primer vino nacido del viñedo situado en la orilla derecha del río Dordoña.

Tras la vendimia manual de los racimos de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, en plena madurez, se realiza la fermentación en acero con maceración de 20-30 días. El vino envejece durante 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés al 40%.

De color rubí con tendencia al granate, se expresa en nariz con notas de cereza y vainilla. En boca es moderadamente amplio, con taninos delicados y referencias minerales.

Excelente en combinación con todo tipo de carnes rojas, destaca en compañía de platos a base de caza o setas.

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