Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Pescados, Crustáceos, Mariscos

Detalles del producto

nombre completo

Salento Chardonnay IGT 2024 Cantele

denominación

Salento

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Chardonnay

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Retama, Magnolia, Tordo, Flor de tilia

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,54 / 5

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Producto valorado por 18 clientes

Salento Chardonnay IGT 2024 Cantele

Cantele

0,75 ℓ

12,20 €

por botella (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2020

96/99

Descripción

Augusto Cantele fue uno de los pioneros visionarios del Chardonnay de Apulia contemporáneo, capaz de reflejar el terruño en el que se cultiva, a saber, el cálido Salento, más precisamente el de las zonas de Guagnano, en la provincia de Lecce, y de Montemesola, en provincia de Taranto.

La vendimia se realiza durante los primeros diez días de agosto, seguida de un suave prensado de los racimos y enfriamiento del mosto a una temperatura de 10 ° C. La fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 15 ° C. Siempre envejece en acero hasta su embotellado.

El color es amarillo pajizo con leves reflejos verdosos. El bouquet olfativo da sensaciones de lirio de los valles, magnolia, retama y tomillo, combinado con agradables notas frutales y herbáceas de fondo. En boca es fresco, sabroso y suave, con un sorbo inmediato y un final armonioso.

Acompaña todas las preparaciones de mariscos, especialmente pescados, moluscos y crustáceos.

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