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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Entradas, Ensaladas de pasta y arroz, Pescados
Detalles del producto
nombre completo
Salento IGP Chardonnay Cantalupi 2024 Conti Zecca
denominación
Salento
añada
2024
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Chardonnay, Otras variedades de uva
crianza
Tanque de hormigón
formato
0,75 ℓ
aromas
Flores blancas y amarillas, Fruta tropical
grado alcohólico
12.5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
Producto no disponible.
Descripción
El vino blanco de la empresa Conti Zecca nació en Puglia, en Salento, donde la familia Zecca vive desde hace siglos. El vino se produce en una de las propiedades de Conti Zecca, la finca Cantalupi.
El vino se produce a partir de uvas Chardonnay y otras vides blancas. Las uvas son despalilladas y prensadas suavemente, para luego ser vinificadas en depósitos de acero termocontrolados. Posteriormente, el vino envejece en depósitos de hormigón.
De color amarillo pajizo, el vino ofrece aromas de flores blancas y amarillas y frutas tropicales en nariz. El sorbo es seco y fresco, equilibrado y con un final bastante persistente.
El vino va bien con entrantes de mariscos y verduras, ensaladas frías y pescados.
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