Salento IGT Fiano Roycello 2025 Tormaresca
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Mariscos, Aperitivos, Crustáceos

Detalles del producto

nombre completo
Salento IGT Fiano Roycello 2025 Tormaresca
New
denominación
Salento
añada
2025
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Fiano
crianza
Acero
formato
0,75 ℓ
aromas
Frutas cítricas, Madreselva, Flores de acacia, Fruta de pulpa blanca
grado alcohólico
12.5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
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Salento IGT Fiano Roycello 2025 Tormaresca

Tormaresca
0,75 ℓ
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Veronelli
2015
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2015
90/100
coccarda

Descripción

El Roycello firmado Antinori nació en la finca Maìme, en el municipio de Brindisi de San Pietro Vernotico.

Se elabora íntegramente con uvas Fiano, vendimiadas y seleccionadas únicamente a mano. Tras una corta maceración, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente el vino envejece durante 3 meses en los mismos recipientes, sobre sus propias levaduras, y en botella otros 3 meses, antes de ser comercializado.

Roycello di Antinori tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con sensaciones florales de acacia y madreselva, enriquecida con notas de fruta de pulpa blanca y cítricos. En boca es suave y sabroso, con un final agradablemente ácido y elegante.

Excelente como aperitivo, es ideal en combinación con mariscos y mariscos.

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