Sannio Greco DOC 2022 Mustilli

Este Sannio Greco procede de los viñedos de Presta y Pozzillo di Mustilli situados en el municipio de Sant'Agata dei Goti, a una altitud de 250 metros sobre el nivel del mar, de suelos volcánicos, calcáreos y arcillosos.

La uva se vendimia a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 15 ° C durante 15 días. El vino madura en acero para conservar la frescura de sus fragantes aromas.

Tiene un profundo color amarillo pajizo con matices dorados. El cuadro olfativo está dominado por sensaciones florales de anís y melocotón blanco, con notas de orejones y leche de almendras. En boca tiene un sabor seco, fresco, suave y sabroso, con un buen equilibrio.

Acompaña platos de pescado, tanto de agua dulce como salada, quesos frescos y risottos.